经济价值极高的——BUT火鸡

摘要：

@@ 1.BUT火鸡性能、成本、效益BUT火鸡是当前世界上生产瘦肉效益最高的禽种.20周龄火鸡平均个体重达14～16公斤,其屠宰率可达88%～91%(肉鸡约66%～70%,猪约65%～72%,肉牛为50%～55%).BUT火鸡的生长速度超过肉鸡.如从1龄到屠宰上市,平均日增重:火鸡为1.03倍,而肉鸡为0.9倍.10～18周龄即可上市,一只母火鸡年产卵可达95～130枚,孵化成活率可达85%～95%;14周龄火鸡的料肉比为2.3:2.5.在蛋白质饲料转化为动物蛋白质的效率中,BUT火鸡为25%、肉鸡为15%、猪仅为10%.

机标关键词：经济价值、火鸡、肉鸡、动物蛋白质、平均日增重、效益、屠宰率、饲料转化、生长速度、上市、料肉比、成活率、性能、效率、体重、瘦肉、生产、肉牛、孵化、成本

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2007-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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