蘑菇中总甾体含量的测定

摘要：

建立蘑菇中总甾体含量的测定方法.以麦角甾醇为对照品,经Liebermann-Burchard反应显色后,采用紫外分光光度法进行含量测定.加入显色剂后,对照品和样品在40℃水浴中加热20 min,冷却至室温,在20～25 min内为显色反应稳定区间,检测波长为670 nm,线性范围0.04～0.24 mg/mL,r=0.999 1,平均回收率为101.78％(RSD=1.79％).本法简单、准确,重复性好,适用于蘑菇中总甾体定量分析.

关键词：蘑菇、总甾体、紫外分光光度法、Liebermann-Burchard反应

所属期刊栏目：20

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：辽宁省自然科学基金资助课题2015020680

在线出版日期：2018-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：57-59