固相微萃取法与水蒸气蒸馏法提取白胡椒挥发油成分的比较

摘要：

采用固相微萃取法和水蒸气蒸馏法提取白胡椒中挥发性化学成分，用气相色谱．质谱法确定挥发性化学成分结构及各化学成分在挥发油中的质量分数．分别鉴定出22种和24种化学成分．两种方法提取白胡椒挥发油中蒎烯、蒈烯、3，7-二甲基1，6-辛3-醇和石竹烯的含量均较高．

关键词：白胡椒、挥发性成分、固相微萃取、气相色谱-质谱

所属期刊栏目：13

分类号：Q949.751.8(植物学)

资助基金：辽宁省教育厅科学技术基金资助课题20331079

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46