北五味子果实中多糖的提取与纯化研究

摘要：

经提取、醇析、Savage法脱蛋白、脱脂、脱色、DEAE纤维素柱色谱等步骤,从北五味子中分离出两种多糖组分,并经紫外光谱、红外光谱确证纯度.北五味子中粗多糖含量6.1%,三次提取率分别为:55.6%,38.5%,4.6%,Savage法脱蛋白粗多糖损失率为7.2%,北五味子中两种纯多糖含量分别为0.387%,0.061%.

关键词：北五味子、多糖、提取、红外光谱、紫外光谱、纯化

所属期刊栏目：4

分类号：Q539(糖（醣）)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：58-60