栗棚栲胶浸提的实验研究

摘要：

陕西板栗资源极为丰富,在生产和加工过程中产生大量的废弃物--栗棚,一直没有得到利用.为充分利用这一资源,采用常压组罐浸提工艺,以蒸馏水作为浸提液,浸提温度65℃-90℃,浸提时间为1.5h,出液系数为400%,通过浸提,可得粟棚栲胶23.8%.经过成分分析,结果表明,栗棚可以作为栲胶原料,利用栗棚生产栲胶是切实可行的,具有一定的经济效益和社会效益.

关键词：栗棚、栲胶、浸提

所属期刊栏目：21

分类号：S577

资助基金：陕西省教育厅专项科研计划项目06JK305

在线出版日期：2010-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：96-97,100