保健食品中非法添加降糖药物的测定方法研究

摘要：

目的 建立高效液相色谱法(HPLC)和液质联用法(HPLC-MS)测定保健食品中非法添加降糖药物的定量及定性方法.方法 样品经甲醇涡旋离心提取后,采用HPLC和HPLC-MS测定.色谱条件:C18柱(250 mm ×4.6 mm,5 μm);流动相以甲醇-0.01 moL·L-1乙酸铵进行梯度洗脱;流速1.0 mL·min-1;检测波长:235 nm;柱温:30℃;检测器为二极管阵列检测器.质谱条件:以电喷雾电离子源(ESI+)采集数据.结果 非法添加降糖药物在各自测定范围内线性范围良好,平均回收率为92.51％ ～98.01％;质谱分辨率良好,专属性高.结论 该方法操作简便,灵敏度高,重现性好,专属性高.

关键词：高效液相色谱法、液质联用法、降糖药物

所属期刊栏目：20

分类号：TH1;R56

资助基金：国家自然科学基金面上项目81173024,81227802;陕西省科技统筹创新工程计划项目2014FWPT-01-02

在线出版日期：2017-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：2269-2272