医学类院校食品质量与安全专业实践教学改革探索

摘要：

为抓住国家"十二五"规划优先发展食品质最与安全领域研究带来的机遇,该文通过分析高校食品质量与安全专业实践教学的现状和改革方法 ,结合医学类院校的资源优势,进行其实验教学和实习环节的改革探讨,为提高食品质量与安全专业学生的工作适应性提供参考.

关键词：医学类院校、食品质量与安全、实践教学

所属期刊栏目：16

分类号：G25;R-0

资助基金：安徽医科大学教学研究项目JYXM201006,JYXM201057;安徽省示范实验实训中心项目20100337

在线出版日期：2012-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：712-713