蜂蜜中残留抗生素的检测方法研究

摘要：

近些年,蜂产品中各种抗生素残留严重.抗生素的残留,对人体产生了严重的副作用,同时也阻碍了蜂产品的出口,因此蜂蜜中残留抗生素的研究备受社会广泛关注.该文简述r蜂蜜中抗生素残留的原因,常见残留抗生素的种类,以及目前国内外检测蜂蜜中残留抗生索的一些主要方法 ,并阐述了各检测方法 的优缺点,同时展望了蜂蜜中抗生素残留检测技术的未来发展趋势.

关键词：蜂蜜、残留抗生素、检测方法

所属期刊栏目：16

分类号：TS2;O65

在线出版日期：2012-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：568-570