正交试验法优选珠子参粗多糖的提取工艺研究

摘要：

目的 优选珠子参粗多糖的提取工艺.方法 以珠子参粗多糖的含量为指标,先采用单因子实验获得水提法提取珠子参粗多糖的最佳料液比、提取次数、提取时间.然后根据单因子实验中的实验结论 设定恰当的3个水平,通过正交实验,最后获得粗多糖提取的最佳提取工艺.结果 对珠子参粗多糖含量影响因素的大小依次是料液比、提取时间、提取次数.结论 珠子参粗多糖最佳提取工艺为:料液比8∶ 1、提取次数3次、提取时间3 h.

关键词：正交试验、珠子参、粗多糖、提取

所属期刊栏目：13

分类号：R28;R73

资助基金：湖北省自然科学基金资助项目2006ABA200

在线出版日期：2009-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：729-732