多不饱和脂肪酸调血脂作用研究进展

摘要：

多不饱和脂肪酸(Polyunsaturated fatty acids,PUFAs)是脂肪酸的一种,其碳链上有两个或两个以上双键.研究发现饮食脂肪酸对血脂代谢、冠心病(coronary heart disease, CHD)及动脉粥样硬化(atherosclerosis,AS)的发生有重要作用,尤其是PUFAs对血脂有正向调节作用,有利于降低心血管疾病发生的危险度系数.已有大量的文献对PUFAs的调血脂作用及其机制进行了探讨.

关键词：多不饱和脂肪酸、血脂、综述

所属期刊栏目：11

分类号：R9(药学)

在线出版日期：2007-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：867-869