期刊专题

10.16330/j.cnki.1007-7359.2015.06.009

徐州两汉饮食文化的地域特点

引用
在日常活动中的饮食与文化具有重要的关联性,在徐州文化环境下,市民在日常活动中具有明显的饮食文化差异.这些差异体现在食品类别、饮食习惯、饮食规模等众多的方面.造成这些差异的元素也主要是受到市民的历史发展、现有习惯以及文化传承差异等因素的影响.文章旨在通过重点分析徐州两汉饮食文化的特点,来了解徐州饮食文化的地域特点.

徐州饮食文化、饮食文化、文化差异

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TU-05

2016-01-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1007-7359

34-1124/TU

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2015,22(6)

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