线上线下混合式教学模式在食品专业跨校选修教学中的应用

摘要：

随着网络视频公开课和资源共享课的建设，辽宁省推出了跨校选修项目，使学生不出校园即可选修其他院校的精品
课程，大大拓宽了学生的视野，提高了教学效率，而线上线下混合式教学模式采用了互联网线上教学和线下教学的
优点，采用过程化考核评价模式，优化了教学活动设计，改进了传统教学模式的不足，创造了更加个性化的学习条
件。线上线下混合式教学模式在食品专业跨校选修项目的应用，可以有效地优化高校整体的教学改革，提升教师教
学效率，促进了传统的教学模式逐步转型，为全面培养优秀的食品专业人才提供了参考意义。

关键词：混合式教学模式、跨校选修、教学质量

资助基金：^A基金项目^B^D1

在线出版日期：2023-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：103-105