中职烹饪英语教学中广西地方民俗文化渗透的探索与实践

摘要：

本文就广西区域办学特色，以广西地方民俗文化为切入点，结合对实物直观教学法、情境教学法、分层教学法等教学
方法的研究，探索中职烹饪英语教学中渗透广西地方民俗文化的教学策略，实现广西中职学校烹饪专业英语课程教学
目标和育人目标两育并举的现实意义。

关键词：广西区域办学特色、民俗文化、中职烹饪英语教学

资助基金：^A基金项目^B基金2021 年度广西工业技师学院教育教学改革研究（GXGYJS202111）《中职烹饪英语教学中广西地 方民俗文化渗透的探索与实践》研究成果^D1

在线出版日期：2023-02-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：79-81