中职食品检验专业实训课教学现状及提升策略

摘要：

实训教学是职业教育课程体系中不可分割的一部分,是学生职业素养形成、理论知识学习、工作环境衔接的主要途径.本文分析了中职食品检验专业实训课教学的现状及原因,并从优选规范标准的实习项目、提高实训课堂教学管理质量、改进考核方法、提高实训课教师素质等方面阐述中职食品检验专业实训课教学质量提升策略.

关键词：食品检验、实训课教学、现状、策略

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2022-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：139-141