食物中毒事件应急处置虚拟仿真实验项目的设计 与教学应用分析
目的：规划设计关于食物中毒事件应急处置的虚拟仿真实验，并观察项目的实际应用情况。方法：围绕实际发生的
食物中毒案例，在3D建模、人机对话等技术协助下建立应急处置虚拟仿真实验软件，并将其用于临床公共卫生学院
教学中，评估其应用效果。结果：仿真实验实现了对中毒事件的发生、发酵及结束过程的整体覆盖，其被细分成五
个不同模块，能模拟应急处置的整个过程及思维思路。实际教学中推行了混合式实验教学模式、调查分析发现，60
名学生对本次仿真实验的支持程度均高于90.00%。教学后，对现场流行病学调查过程、实验室检查、中毒事件处理
过程相关知识掌握情况等的评分均显著高于教学前，数据差异明显，有统计学意义（P＜0.05）。结论：本课题规划
设计的虚拟仿真实验项目及教学实施过程均合理，有益于增强学生促织突发卫生事件的能力水平。
食物中毒、虚拟仿真实验、应急处置、教学效果
2022-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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