大学生食物浪费的动因与控制：实地实验研究

摘要：

世界粮食问题已成为未来若干年之内的重大问题。本研究采用实地实验的方法探寻人们浪费食物行为 的原因和特点，据此加入激励机制来降低人们的浪费行为。本研究选择了高校学生食堂作为实地实验现场，随机选择了 500 名同学进行了实验，设计了基准和激励等不同设置的实验局，测试了人们浪费食物的基本特征和激励的作用，并提出了可能的政策建议。

关键词：食物浪费、实地实验、粮食节约、激励

在线出版日期：2022-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：133-135