食品快速检测技术在食品安全监管中的应用研究

摘要：

近年来,食品安全问题越来越受到各界的广泛关注,食品安全监管也受到高度重视.如何更好地发挥食品快速检测技术在食品安全监管中的作用,不断提高食品安全监管力度,成为备受瞩目的焦点问题.基于此,本文着重从食品安全监管中快速检测技术应用的重要性、食品快速检测技术的优势及检测技术的分类和食品快速检测技术在食品安全监管中的应用等方面进行深入探讨,以期为食品快速检测技术在食品安全监管领域的理论研究与实践提供些许借鉴.

关键词：食品、快速检测技术、安全监管

在线出版日期：2021-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：185-186