食用菌加工新技术与产品创新发展

摘要：

随着近几年我国科技水平的不断提高，食用菌加工业获得极大的发展，特别是在技术方面，在推动产品创新中发挥重要作用。基于此，本文主要对现阶段我国食用菌加工新技术与产品创新发展情况进行重点探究和分析。

关键词：食用菌、加工新技术、产品创新

在线出版日期：2021-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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