STEM理论下的劳动实践教育探索——以《包子皮的秘密》为例

摘要：

STEAM要素科学原理,酵母菌的形态结构的观察.通过植物细胞结构进行对比,推断酵母的生活方式为异养.酵母菌繁殖方式的介绍.通过实验验证酵母菌在生活过程中会释放出气体且产生的气体是二氧化碳.酵母菌的发酵需要适宜的温度.

关键词：教育探索、实验设计

在线出版日期：2021-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：103-104