打造农业区块链 增强管控精准性

摘要：

食品安全是关系群众健康和国计民生的重大问题，食用农产品是食品生产的主要原料，其质量问题决定了食品安全。引入区块链技术，发挥其不可篡改、去中心化、匿名性等特征，促进食用农产品生产信息的公开、透明，击破信息不对称壁垒，维护农产品食用者的权利与利益。

关键词：区块链、食用农产品、精准管控、信息壁垒

在线出版日期：2020-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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